魚絳蟲可以生活在人類腸道幾十年了。世界各地的人群中都有雙肺吸蟲病。人們通過食用未煮熟或未煮熟的被絳蟲囊腫污染的淡水魚而感染了魚絳蟲,它們是胚胎型絳蟲。這種蠕蟲可以在人體腸道內存活幾十年。
在140華氏度的溫度下煮魚5分鐘就足以殺死絳蟲卵。魚絳蟲需要一個以上的宿主才能成熟。它們以卵為生,成熟為六個鉤狀胚胎珊瑚蟲。它們必須先被甲殼類動物吃掉,然后才能開始下一階段的發育和成熟到第一階段,原尾蚴幼蟲。
胃痛是一種常見的魚絳蟲感染癥狀。小型淡水魚通過食用受感染的甲殼類動物而成為絳蟲的第二中間宿主。這種蠕蟲在這些魚體內成熟成裂頭蚴或胸膜蟲。較大的魚吃掉較小的魚,最終魚可能會被捕獲,人類可能會吃掉含有裂頭蚴的魚。未成熟的蠕蟲在腸道內生長,在家里收集的糞便樣本通常放在塑料容器中。蠕蟲的每一段或節段都會產生卵一條成熟的魚絳蟲每天能產100多萬個卵,這些卵通過糞便排出體外;大多數感染了魚絳蟲的人并不知道自己感染了。有些人可能會出現胃痛、體重或食欲減退和精力不足等全身癥狀,還有一些人患有貧血或維生素B-12缺乏癥。病人也可能在大便中看到節律。醫生通過檢查糞便樣本來診斷雙肺吸蟲病。他們用吡喹酮、氯硝柳胺和阿苯達唑等藥物治療該病。這些藥物并不總能成功地將蟲頭從糞便中分離出來腸壁,如果它的頭仍然附著在身上,這種蠕蟲還會長回來。一些醫生用泛影酸注射法將整個蠕蟲分離,這樣就沒有東西可以長回來了。生魚是許多地方菜肴的主要成分。喜歡這些菜的人可以在零下4度的溫度下將魚冷凍24小時,以避免出現魚絳蟲在準備這道菜之前,溫度是華氏零下20攝氏度。用生鹽水代替淡水魚也有助于防止感染,因為咸水魚不攜帶帶魚絳蟲。在140華氏度(60攝氏度)的溫度下煮魚大約5分鐘會殺死絳蟲卵。
魚絳蟲的癥狀可能包括食欲下降。
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