柚子的果皮和果皮提供了大量的果膠。葡萄柚中的果膠是一種復雜的碳水化合物,也稱為淀粉,它是由糖分子鏈組成的。葡萄柚是一種大的黃色或黃粉色果皮的柑橘類水果。生柚子的果皮和果皮中含有最多的柑橘果膠,果肉中只含有少量果膠,而柚子汁中的果膠含量要么微不足道,要么根本不含果膠。這是一種初級保健品葡萄柚中的果膠的好處是降低血液中的膽固醇水平。這一好處已經被廣泛研究和證實。
葡萄柚汁中含有很少或根本不含果膠。葡萄柚果膠通過增加胃中食物的密度來降低膽固醇。消化的膨脹食物會降低膽固醇的吸收和吸收,因此,膽固醇會與消化物結合并排出體外。膽固醇是合成激素、形成新細胞的重要成分,在維持神經方面,肝臟通常會產生身體所需的所有膽固醇,吃高膽固醇食物會增加血液中膽固醇的濃度過多的膽固醇,在生理需要后殘留下來,會附著在血管內壁,引起動脈硬化,或使動脈變窄,并使血壓升高,有助于預防動脈硬化。柑橘果膠還有其他健康益處。柚子果膠中的復雜碳水化合物會阻礙糖分的吸收,有助于控制血糖水平。這種果膠也是一種天然的大便軟化劑,防止或減少便秘和慢性便秘對身體的痛苦影響。葡萄柚果膠還有使胃感到飽的額外好處,它可以減少食物的消耗量,減少饑餓感,并有助于體重控制。初步研究表明,改性柑橘果膠更容易消化的柑橘果膠,可以減緩前列腺癌、皮膚癌和乳腺癌的轉移。
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