肉泥,蔥姜蒜,鹽,雞精,黃酒,淀粉,青椒,蠔油,水,生抽,老抽
起首我們將肉泥放入一個盆中,放入切好的蔥姜蒜末
接著插手適量的鹽,雞精,黃酒,淀粉,抓拌平均
然后我們將青椒清洗清潔,切除頭部,掏出里面的籽
接著我們把調好的肉餡塞入青椒中,沾一層淀粉如圖所示
然后我們鍋中插手適量的油,油溫五當作熱下入青椒肉末,煎至皋比狀撈出備用
然后我們把鍋清洗清潔,放入少許油,油熱放入蔥蒜末,插手適量的生抽,老抽,加適量的水
接著我們把煎好的青椒放入鍋中,蓋上鍋蓋小火燜五分鐘,年夜火收干湯汁
最后甘旨的肉末皋比椒就建造完當作啦!看著是不是很有食欲呢?
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