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    紅燒羊肉蘿卜的做法

    到了冬季,很多朋友都喜歡吃羊肉,下面就介紹一下紅燒羊肉蘿卜的做法!

    東西/材料

    羊肉,紅蘿卜,年夜蔥,生姜,年夜蒜,辣椒,鹽,配料。

    操作方式

    • 01

      先把羊肉按照本身的愛好切當作塊狀,然后把羊肉放在清水中浸泡一個小時擺布,去除羊肉中的一些雜物。

    • 02

      往鍋中倒入一些清潔的冷水,把羊肉倒在里面,然后用年夜火煮開后再用小火煮三分鐘擺布后,撈出來放在盤子里。

    • 03

      把年夜蒜,生姜,年夜蔥和其它的一些配料切好放在盤子里,再把紅蘿卜切當作塊狀放在盤子里面。

    • 04

      然后把年夜蒜,生姜等配料放入鍋中爆炒,比及有噴鼻味的時辰再把羊肉倒入翻炒,比及噴鼻味舒展出來的時辰就可以往鍋中倒入開水,水量要蓋過羊肉。

    • 05

      然后往鍋中插手料酒,醬油等,用中火煮大要一個小時,再插手紅蘿卜和適量的鹽,再煮半個小時就可以了。

    • End

    出格提醒

    爆炒的時辰要注重不要被油濺到!

    • 發表于 2018-02-05 00:00
    • 閱讀 ( 605 )
    • 分類:健康生活

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