調餡的時辰加上這些調料,蔥、姜、噴鼻油、鹽和雞精。如許包出來的羊肉餃子不僅有肉,咬下去噴鼻氣撲鼻而來。
調餡的時辰要加水,一邊攪拌一邊加水。如許,吃餃子的時辰,一口咬下去,湯汁會濺出來。
良多伴侶說羊肉餡兒餃子會有一股很年夜的膻味,小編教你一個法門,拌餡兒的時辰加點小茴噴鼻,包管輕松覆滅膻味。
最后,包餃子的時辰注重不要只是純羊肉,如許吃下去之后腸胃很難消化,我們可以加點兒配菜。好比,小編喜好吃白菜,感受白菜羊肉餡兒的餃子就挺好吃的。
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