紅燒排骨的做法步驟
紅燒排骨這樣做，簡單美味又營養！下面由小編分享一下做法吧！
東西/材料
排骨，蔥姜，花椒，干辣椒，八角，年夜料，桂皮，白糖，料酒，醬油，老抽，蠔油，清水，鹽，五噴鼻粉，雞粉
操作方式
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01
起首，我們將剁好的排骨放入水中清洗清潔，放入涼水鍋中，倒入料酒，焯好今后撈出清洗清潔，控干水分，備用
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02
然后我們籌辦一下佐料：蔥姜，花椒，干辣椒，八角，年夜料，桂皮備用
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03
接著，我們起鍋燒油，油熱放入白糖，炒至棗紅色，放入排骨翻炒一下
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04
接著，我們將佐料放入鍋中，然后插手適量的料酒，醬油，老抽，蠔油翻炒三分鐘
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05
然后，我們倒入清水，沒過排骨即可，插手鹽，五噴鼻粉，雞粉調味
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06
然后，我們將調好味的排骨連湯帶肉一路放入高壓鍋中壓10分鐘
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07
最后倒入鍋中，開年夜火收干湯汁
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08
最后出鍋裝入盤中，撒一些蔥花，甘旨的紅燒排骨就建造完當作啦！
- End
- 發表于 2018-02-05 00:00
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- 分類：健康生活
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