肉皮,姜,八角,桂皮,噴鼻葉,鹽
起首,我們將肉皮清洗清潔,放入涼水鍋中,插手姜,八角,桂皮,噴鼻葉,煮八分鐘
煮好今后,我們掏出來放涼,接著我們將肉皮上的油脂去除,切當作小丁
放入一勺的鹽,頻頻搓洗幾遍
接著,我們把一斤的肉皮放入鍋中,倒入四斤的清水,開小火熬,熬好今后放入模具中,放入冰箱冷藏一夜
第二天掏出來切當作塊,配上蘸料,甘旨的皮凍就建造完當作啦!
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