桂花糖藕怎么做
蓮藕含有淀粉和蛋白質,適合老人和兒童食用,老人和兒童吃了能提高免疫力，而糖桂花味甘，性平，具有潤肺生津止咳、和中益肺、舒緩肝氣、滋陰、調味、除口臭、解鹽鹵毒的功效。
東西/材料
蓮藕、糯米、、淀粉、糖木樨、冰糖、紅糖
操作方式
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01
將年夜約100克糯米倒入碗中，插手水之后浸泡兩個小時
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02
蓮藕洗清潔之后，去皮
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03
將泡好的糯米塞入洗凈的蓮藕中，并用牙簽把蓮藕的根部固心猿意馬住
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04
把塞滿糯米的蓮藕放入裝滿清水的鍋中，并倒入50-60克的冰糖和80-100克的紅糖，煮沸之后改當作小火再煮2-3小時
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05
煮好之后，用刀切當作片裝在盤子中
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06
把多余的湯汁倒入小鍋中，再插手15-20克紅糖，10克淀粉開小火進行熬制
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07
把熬好的湯汁平均地淋在藕片上，再倒上年夜約20克糖木樨即可
- End
- 發表于 2018-02-05 00:00
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- 分類：健康生活
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