格烏爾茲特拉米納是一種用于生產白葡萄酒的寒冷氣候葡萄,雖然不是普遍流行,但它經常被用作早期葡萄酒,教人們如何通過味覺識別不同的品種,由于其獨特的氣味和味道。Gewurztraminer的主要香氣是一種新鮮的荔枝果實。這種香...
牛軋糖是一種由糖、蜂蜜、堅果和干果制成的甜點,具有嚼勁、豐盛和極強的甜味。 牛軋糖是一種由糖、蜂蜜和堅果制成的耐嚼、極甜的糖果。 最早提到的是一種與白牛軋糖相似的甜點,可以追溯到10世紀。據說這種甜食來自現代...
攪打酸奶是傳統酸奶的一種變體,它的制作工藝增加了酸奶的含氣量,使成品的質地比其他類型的酸奶更輕。有多種酸奶零食可供選擇,有些酸奶的配方也可以在家里從頭開始制作。這種酸奶有時也可以作為其他甜點的配料。酸奶食品...
燒開水的最佳方法通常取決于開水的用途,以及有什么設備可以用來煮水。例如,煮意大利面、土豆和煮熟的雞蛋,在某種類型的燒嘴上放一大鍋水通常是最好的。如果有人想沏茶、咖啡,或者一種類似的熱飲料,然后是一種特殊的裝置,比...
數十種美味的意大利面食構成了意大利美食的美味世界。卡瓦特利面食是一種以硬質面粉為基礎的面食,可以與瑪麗娜醬、奶油沙司和其他多種面食搭配使用。卡瓦特利面食形狀像一個小的熱狗包,邊卷邊長,有利于保持粘稠,奶油醬汁...
耶路撒冷洋薊是原產于北美洲的一種松脆、甜的塊莖。這些塊莖在許多溫帶地區種植,作為動物飼料和人類營養的來源,它們被稱為suncocke、sunroot、Topinambour,許多農貿市場在10月到3月的旺季都會出售耶路撒冷洋薊,也可以在...
奧利斯特拉是一種脂肪替代品,用于烹飪和食品的制備,最常見的是那些通常含有高濃度脂肪的食品。薯片是第一批商業化的產品,它的好處是可以極大地降低或完全消除傳統的高脂肪食物脂肪含量。與玉米和蘋果中的不溶性纖維一樣...
菠蘿酒是一種用發酵的菠蘿制成的酒精飲料,之所以稱之為葡萄酒,主要是因為它的制作過程模仿了傳統葡萄酒的制作過程。這種飲料通常不含任何葡萄或葡萄制品,然而, 菠蘿酒是用發酵的菠蘿釀制的。 ,"葡萄酒"一詞專門用來指發酵...
棉花糖機利用糖、熱盤、離心力和小孔在嘉年華和集市上創造出一種流行的享受。機器的操作員將純糖和食用色素(通常是粉紅色)倒入一個集中的熱盤中。當糖融化時,旋轉的熱板產生的離心力迫使糖絲穿過篩網。熱糖絲在露天冷卻...
甜點是一種包括任何數量的"甜食"的一般食品類別。地區差異可能會導致某些東西在一個地區被歸類為甜點,而在另一個地區則不屬于這一類別,有些人可能會認為甜食或類似食物的物品屬于這一類,而另一些人則可能不屬于這一類。...
這是一種很好的出口茶,也是中國最受歡迎的茶種之一,茶的味道也很好從茶葉專賣店購買。 像許多紅茶一樣,白毫茶最好是用散葉沖泡。 "白毫"這個名字來自中國人的 pek ,意思是"白色",而 ho ,意思是"down or"羽毛。"這是指在采...
Gyoza是一種亞洲餃子,起源于中國,后來成為日本料理的主食。在美國,它通常以"鍋貼"或"鍋貼"的形式出售。Gyoza是用非常薄的餃子皮做成的,里面裝滿了肉和蔬菜。通常會伴隨著醬油。 亞洲雜貨店的冷凍區通常都有圓形的焦扎皮...
如果你在過去幾年中的任何時候參加過一個兒童生日聚會,你可能見過一個照片蛋糕。這種蛋糕上面印著貴賓的照片。得益于科技的奇跡,一張無毒、可食用的照片可以打印出來用作蛋糕裝飾! 照片蛋糕經常用于生日慶祝。 這怎么可...
雞爪和它們的發音完全一樣:雞爪。當與雞分開時,它們在世界上一些地區被認為是一種美味佳肴,尤其是在中國和南非。這種成分在東歐和美國南部的菜系中也發揮了作用,在那里,人們經常想出創造性的方法來使用內臟,以確保動物的每...
油炸是一種將食物完全浸泡在非常熱的油或脂肪中的烹飪技術。因為油的導熱性很好,所以油炸是一種非常快速的烹飪技術,它生產的食物外表酥脆,里面柔軟。許多文化有著悠久的油炸傳統,尤其是為了創造休閑食品,世界各地的餐館和...
意大利面是起源于意大利的一種意大利面食,外觀扁平,可與各種不同類型的醬汁和菜肴搭配使用。塔格利亞泰萊常被制成新鮮意大利面,傳統上與牛肉或豬肉菜肴搭配使用,盡管它也可以作為素食的特色,但根據意大利面的大小和厚度,有...
各種各樣的產品都是從玉米中提煉出來的,包括嬰兒粉、化妝品和高爾夫球座。玉米,通常被稱為玉米,也被用來制造一種塑料,用于鋼筆、咖啡杯和刮冰機等物品中。玉米產品還包括食品,從玉米油到爆米花和松餅。生物燃料,如乙醇,玉米...
小米是一種非常受歡迎的無麩質谷物,具有很高的可消化性,富含多種維生素和營養素。作為早餐、午餐或晚餐,小米粥是一種供應這種谷物的方法。制作小米粥就像在水或牛奶中煮一樣簡單,盡管預先浸泡小米可以減少烹飪時間。大多...
米粉通心粉是用米粉或米粉制成的通心粉。米粉可以做成各種各樣的面食形狀,其中米粉通心粉是最容易買到的面食形狀之一,這要歸功于通心粉的持續流行。一些大的超市有米通心粉,也可以在保健食品商店和通過專注于無麩質或無...
椰子肉是一種微甜的堅果肉,可以從椰子殼里提取出來,椰子殼里也可以找到椰子水。椰子肉富含膳食纖維,可以磨碎,煮成椰子奶,或者在烹飪中用作香料。椰子絲是一種干椰子產品,需要小心準備商店里出售的類型有不加糖和加糖的品種...