從顏色上來看,一般環境下,性寒的食物,顏色都是綠色,因為綠色的食物往往接收的濕氣比力多,所以性質偏寒。性偏溫的食物,顏色往往是紅色,因為這些食物往往會接收更多的陽光,所以性質偏熱。
從味道上來看,偏寒的食物,味道城市發苦,發酸,好比,苦瓜,木瓜等,偏熱性的食物,味道往往是甜的和辛的,好比年夜蒜,石榴等。
從植物發展的位置來看,一般喜陰的食物往往性寒,好比,蘑菇,木耳等,而標的目的陽的食物往往是熱性,好比標的目的日葵等。
從季候上來看,一般冬季和夏日的食物往往偏寒,因為冬季天氣比力冷,而炎天雨水比力多,好比西瓜,黃瓜等,春秋兩季的食物往往偏熱,好比,蘋果等。
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