海鮮蛤蜊是老蒼生餐桌上經常見到的海鮮之一 ,即物美價廉又鮮美可口 。川芎這是一位中藥材 ,川芎和海鮮蛤蜊一路做湯都有哪些食療保健攝生功能呢?
 起首就是要籌辦川芎蛤蜊湯的材料和調料, 蛤蜊肉200克,川芎要籌辦10克,土豆和噴鼻蔥籌辦適量, 鹽和噴鼻油也需要適量 ,依據小我的口胃添加 。
 起首要將川芎洗清潔,插手適量的水煎汁備用。
 土豆去皮之后洗清潔切當作片,蛤蜊用鹽水洗清潔取肉備用 。
 將土豆放入鍋內,倒入川芎汁和適量的水,將蛤蜊肉放入鍋內,煮15分鐘放入鹽,噴鼻蔥,噴鼻油就做好了 。
 川芎具有活血行氣,祛瘀化痰,平肝和絡的功能 ;而蛤蜊則有滋陰利尿,化痰,軟堅散結的功能。 川芎蛤蜊湯則可以養血安神,還可以有用緩解頭痛 。
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