蓮藕。俗話說:男吃韭菜女吃藕。這是有一定道理的,按慣性思維來講女性的身體偏弱,吃藕能夠滋養身體。而且蓮藕也是9月份上市的時令蔬菜,吃排骨蓮藕湯,酸辣藕丁也是非常不錯的,寫到這里我的口水都冒出來了。
芥菜。9月份芥菜就上市了。它有明目通便的作用,清炒吃起來口味不錯,但是大多數的吃法就是腌制,腌制的不要吃多了,適可而止。
小白菜。雖然比不上大魚大肉的口味,但是我就是喜歡小白菜獨特的口味,而且是百吃不厭的。小白菜清炒就可以了,啥都不要放,少許鹽調味就可以了。烹飪起來也是特別簡單易學,手殘黨的我都可以游刃有余。
空心菜。空心菜性寒,有降火的功效。如果你最近火氣比較大的話,可以拿一把空心菜過來和著瘦肉炒著吃。不過要注意的是,如果你最近在吃藥的話,還是不要去吃了。
蘿卜。我記憶中常聽老人說道吃蘿卜能夠強身健體,是窮人的人參。后來,我長大了去網上查閱了一番,確實不值錢的蘿卜作用還是挺大的。蘿卜燉肉也是美味一道,值得大家去食用。
南瓜。這個月南瓜熟了,紅紅的顏色挺誘人的。它的功效也挺多,主要是助消化,緩解便秘。做成南瓜泥給寶寶吃特別能助消化,而且口味為甜甜的,絕大數小朋友都不會拒絕的。
紅薯。這種蔬菜也是物美價廉的,補脾益氣。切片蒸煮成熟以后吃起來軟糯香甜,非常可口。在低溫的時候捧一個熱乎的烤紅薯感覺是非常棒的。
蔬菜一定要清洗干凈,不要殘留過多的農藥。
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