為什么水是濕的？「濕」的原理是什么？

圖片：ronymichaud / CC0

魯超，賽師長教師

“濕”這個字看似簡單，倒是一小我體的本家兒不雅感觸感染。我們從日常糊口講起，我們看到水可以潤濕我們身邊的大部門物質，好比衣服，毛巾，皮膚，毛發甚至玻璃等等。

有時辰，我們真的很反感我們的衣服被水打濕的感觸感染。

在微不雅上，這是因為水分子有較強的“極性”，這使得水里發生了一種神奇的“氫鍵”。

魯超元素家族連載冰為什么比水輕

（上面這篇文章可以讓你加倍領會關于氫鍵的問題。）

至于這個“極性”是什么，你可以這么理解，分子由原子組成，有些原子氣力大，會拉扯其他弱小的原子，成果讓整個分子也不“平均”了，這就表現出了“極性”。水分子由一個氧原子和兩個氫原子構成，氧原子氣力比氫原子大多了，這就表現出了比力強的“極性”！

在比顯微鏡視野還要小的微不雅宿世界里，分子和分子在不斷的碰撞。有一些分子極性較弱，比力天職，撞擊完了，就和碰碰車一樣，與別人耕市不驚；有一些分子卻很熱情，仗著本身極性強，氣力大，喜好拉著此外分子一路跑。

水分子就是這樣”熱情”的分子，氧原子拉扯著分子內的氫原子今后，還要去吸引此外水分子里的氫原子，這就是“氫鍵”。

因為水里“氫鍵”的存在，當水分子碰到一些和它一樣“熱情”的基團時（好比羥基、羧基、氨基等），它們就當作為了伴侶，互相吸引到一路，頓時高興的跑到一路“跳舞”了。從宏不雅上看，這就是水把材料浸潤了。

也有破例，當水碰到一些概況滿是“天職”基團的材料——好比白臘——時，盡管水里的氫鍵熱情似火，但白臘卻不為所動。從我們人的肉眼看來，水就不克不及打濕白臘。

我們不要因為水不克不及潤濕所有材料而不高興，因為我們良多時辰也是很厭惡“濕”這種感受的。我們可以操縱這種機能來制造一些防水材料，好比我們的膠鞋、雨衣，就是用一種叫做聚氯乙烯（PVC）的防水材料來做的。

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最后談談另一個回覆中關于化學傳授 Richard Saykally 的詮釋，這位傳授詮釋的原貼在這里：

英語好的可以看看。

這位傳授關于潤濕機理的詮釋仍是在于氫鍵，只有第一個問題“Why is water wet?”在回覆這個問題，后面都發散到關于水的其他問題了。之所以提到“四面體”，我的理解，這是為了吸引孩子的注重力，而說的俏皮、有趣的內容。

問題很簡單，若是都是四面體，那就不是液態水了，釀成固態的冰了。原文中也提到了，水分子的團簇在越接近絕對零度時越為不變。

總之，水之所所以濕的，來自水中的“氫鍵”，而跟冰布局里的水分子四面體布局沒太多關系。

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