按照權勢巨子檢測部分的調查數據,市道上65%的不銹鋼為不及格產物。不銹鋼不會生銹的道理就是插手了鎳元素、鉻元素、鉬元素,因為這些金屬的價錢很高,
 一些廠商會決心的降低這些元素的含量,使得不銹鋼的防銹能力大幅度的降低。
 下面介紹分歧商標不銹鋼的機能:
201 202不銹鋼 以錳元素取代了鎳元素,耐侵蝕機能比力差。這種不銹鋼在國內被普遍的利用,本家兒如果因為低廉的價錢。
 301不銹鋼 具有不錯的冷加工機能,抗磨性和耐委靡強度遠優于304不銹鋼。可是310不銹鋼在空氣中的耐侵蝕機能還可以,在酸、堿、鹽 的情況中的耐侵蝕機能 較著不足。
 304不銹鋼 304不銹鋼是公認的食物級的不銹鋼。真正的304不銹鋼在日常利用環境下絕對不會生銹。304不銹鋼也是被冒充最多的不銹鋼商標。316不銹鋼 316不銹鋼比起304不銹鋼具有更好的耐高溫機能、耐侵蝕機能。同時在不異的強度下 ,316不銹鋼可以比304不銹鋼做的更薄、更輕。
 綜上所述,日常利用過程中,301、304、316不銹鋼都不會生銹。若是生銹,極有可能買到了由201、202不銹鋼仿冒的產物。這些產物毫不能用于餐具,不然會對人體健康組成威脅。
 
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