紫薯的營養價值

紫薯是紅薯的衍生產品，不僅可以作為日常的菜品來食用，并且富含硒元素、鐵元素和花青素等元素，能夠起到”補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰”的作用。

操作方式

01
抗委靡、補血、排毒

紫薯有豐碩的卵白質和纖維素，還有18種易被人體消化接收的氨基酸，維生素A、B、C等8種維生素和磷、鐵等10多種自然礦物質元素。
可以抗委靡、補血、排毒、改善消化、對腸胃很是好。
02
紫薯降壓、熱量低

在不油炸、不加黃油的前提下，一個紫薯只有110卡路里，富含營養，紫薯烤或煮著吃最佳。美國化學協會（ACS）進行研究發現，天天吃紫薯可以降高血壓，并且不會變胖。
03
預防疾病

因為紫薯里面富含碘，所以可以或許預防甲狀腺疾病，可以或許不變人的情感，供給身體所需要的能量。
04
注重利用方式：
1、因為紫薯含有良多的碳水化合物，所以每次用量最好不200克。

2、紫薯空肚吃輕易燒心，和含有脂肪卵白質豐碩的食物，好比雞蛋一路吃最好，也可以和其他蔬菜一路食用。
05
抽芽的紫薯不要吃
紫薯抽芽今后，淀粉和糖城市降解為抽芽所需的養分，會釋放毒素，使得紫薯腐臭變質。
End