什么是滲透壓(Osmotic Pressure)？

滲透壓是一種抵抗自然滲透過程的體積力，在人類生物學中最常被引用，當活細胞含有水和某些其他元素的濃縮溶液時，它通過半透膜從外界的溶液中分離出來。自然的滲透過程使溶液通過這些膜，從而使溶液中溶質物質的濃度相等，滲透...

滲透壓是一種抵抗自然滲透過程的體積力，在人類生物學中最常被引用，當活細胞含有水和某些其他元素的濃縮溶液時，它通過半透膜從外界的溶液中分離出來。自然的滲透過程使溶液通過這些膜，從而使溶液中溶質物質的濃度相等，滲透壓是活細胞為抵抗這種壓力而施加的壓力，這種壓力保護細胞的內部成分不受稀釋和有害溶液的影響，這些溶液可能會穿過細胞膜，破壞正常的細胞活動或有絲分裂

滲透是一種推動溶液達到平衡狀態的力。與許多自然力一樣，滲透是一種推動溶液達到平衡狀態的力。當被薄膜包圍的溶液中含有比膜外同一溶液更高濃度的化學物質，如鹽或糖時，平衡力將整個溶液推向化學物質濃度均勻的狀態。對于地球上生命體中的水來說，這種自然過程尤其重要，它具有一定的勢能，通過滲透和重力等各種力來稀釋濃縮溶液。這種情況被稱為水勢，水施加這種力的能力隨著水的體積和深度而增加，這是滲透靜水壓力的一種形式

可以測量個體的膠體滲透壓來診斷肺水腫。而水勢是不同溶液的均衡力，與此力相反的是滲透勢，滲透勢是滲透壓必須抵抗平衡狀態的勢能值。確定滲透壓實際值的計算首先由雅各布斯·霍夫提出，哈蒙·莫爾斯19世紀末至20世紀初獲得諾貝爾獎的荷蘭化學家。他的思想后來被同時期的美國化學家哈蒙·莫爾斯改進。由于滲透壓的過程也可以考慮為氣體分離一種半透膜，它遵循與理想氣體定律相同的物理規則。因此，滲透壓方程可以表示為P=nRT/V，其中"P"是滲透壓，"n"是溶液體積"V"中存在的溶質量或分子摩爾數。"T"值代表平均溫度而"R"是氣體常數，即8.314焦耳每度開爾文。盡管滲透壓在動物細胞生物學中對于保護細胞不受有害化學溶質或外部物質侵入很重要解決方案本身，它在植物中起著更基本的作用通過抵消水勢的力量，植物細胞利用滲透壓使植物細胞壁有一定程度的膨脹或僵硬，它使植物能夠產生直立的莖，并且能夠抵抗風和雨等氣候力的破壞。這就是為什么植物在缺水時容易枯萎和下垂，因為細胞壁沒有足夠的滲透靜水壓力來抵抗重力和天氣條件的力。

發表于 2020-08-21 21:08
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分類：科學教育

什么是滲透壓(Osmotic Pressure)？

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