一般來說,豐收為農民帶來利潤。這個詞的起源是在18世紀,當人們開始把非常大的膨脹稱為"緩沖器"時,豐收是一種收獲,它使用來運送東西到市場的籃子和容器膨脹起來。"保險杠"的起源也解釋了為什么汽車上的膨脹被稱為"保險杠,"盡管人們在1908年開始用"撞車"作為謀殺的委婉說法,但從腫脹到殺戮是如何實現的還不清楚。
當豐收作物廣泛種植時,它可以降低作物的銷售價格。豐收的發生有多種原因。最典型的是,特別是有利的環境條件鼓勵作物大量生產。溫和的氣候、適時的大量降雨和充足的陽光都可以使作物豐收。農民還可以通過使用肥料、堆肥和其他旨在肥沃土壤的材料來幫助這一過程,為植物提供大量的營養,或通過過量種植來保證高產。
有些作物因豐收而臭名昭著。通常情況下,連續幾年減產后的第一年被稱為"豐收年",即使與之相比,產量并不是特別大歷史作物產量一般來說,豐收作物為農民帶來利潤,因為農民通常在作物實際生長之前就鎖定了作物的合同價格。如果前幾年作物產量很低,農民可能可以為他們的作物獲得一個非常高的價格,這樣當豐收到來時,農民就可以獲得一筆意外的收益,盡管相反,由于供過于求,來年的價格可能會更低。
獲得供水和良好的環境條件可以帶來豐收。有些作物實際上以豐收而臭名昭著。例如,西葫蘆將在很少鼓勵的情況下大量生產,一些園丁已經學會了懊惱。在西葫蘆生長的溫帶氣候的小城鎮里,居民們常常被鄰居的植物所吞沒,而人們也知道會有西葫蘆"駕車經過"處理不需要的蔬菜;是由有利的環境條件創造的異常大的收獲。
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