威尼斯人的狂歡節在齋戒日的前一天結束。在不同的文化中,Shrove Tuday有不同的名稱。在美國和拉丁美洲國家,它更被稱為狂歡節。慶祝活動通常是極端的,很多人沉溺于各種各樣的美味佳肴,觀看狂歡節游行,或者僅僅是在歡樂的派對氣氛中走上街頭。
在德國,人們通過吃甜甜圈來慶祝星期二,澳大利亞將其作為煎餅日來慶祝。人們享用煎餅,并配以甜味的配料,以消耗四旬齋期間可能放棄的雞蛋和面粉等奢侈食材。比如狂歡節,許多不遵守四旬齋節的人都參加了慶祝活動,因為這純粹是一種樂趣。
在奧地利,Shrove Tuesday在英國有一個傳統,那就是煎餅比賽,已經舉辦了500多年了。婦女們在煎鍋里端著薄薄的薄煎餅,必須拼命地翻蛋糕就這樣,勝利者是第一個到終點的人,吃的是沒有燒焦的煎餅。其他地方有各種各樣的傳統,包括在這一天吃特殊的食物。例如,在瑞典,這一天被稱為"肥肉星期二",人們傳統上吃的糕點叫semla,里面裝滿奶油賓夕法尼亞荷蘭人和立陶宛、德國、奧地利和斯洛文尼亞等國的人都喜歡在這一天盡情享用甜甜圈。慶祝時尚的關鍵是要放縱自己——這不是計算卡路里的一天。過去,有人開玩笑說,很多人都為灰燼星期三的禁食做好了充分的準備,因為他們吃過或吃過前一天喝醉了自己生病了。星期二的日期每年都在變化。基本上是復活節前47天,復活節是春天或三月春分后第一個滿月后的第一個星期天。在東正教教堂里,四旬齋通常在不同的日子慶祝,而不是按照公歷確定的復活節日期。因此,希臘人或前蘇聯國家的一些人可能會比大多數其他歐洲、拉丁美洲和北美國家提前一周慶祝這一天。
許多基督教徒將大齋節視為復活節前的反思期。
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