研究表明,成人和兒童在坐下來和家人一起吃飯時,往往會吃更健康的食物。這種強烈的聯系部分可能與父母傳給孩子的遺傳因素有關,這些遺傳因素會影響孩子的健康成長與其他人相比,超重傾向或多或少。除了遺傳因素外,父母肥胖可能會影響孩子未來的體重還有許多環境原因。家庭的食物選擇、飲食習慣,甚至家庭食譜都會影響孩子如何學習飲食,這很可能決定他或她將如何進食一生。還有,與花大量時間看電視或電腦的家庭相比,參加體育活動和其他戶外活動的家庭可能會為孩子形成不同的習慣和娛樂偏好,即使是在領養家庭和其他沒有遺傳聯系的關系中可以為孩子的成長環境提供線索評估一個孩子成年后超重或肥胖的風險是很重要的,即使他或她在兒童時期還沒有肥胖。由于肥胖導致的大量健康問題,如糖尿病、高血壓和心臟病,了解孩子患肥胖癥的風險,可以讓醫生和家長提前知道如何預防體重增加,教育可以幫助家長和家庭在孩子早期就教會他們良好的鍛煉習慣和健康的飲食習慣,這樣,這些好習慣在一生中繼續下去的機會就更大了。
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