維生素E是一種可能的癌癥預防劑,在像鱷梨這樣的食物中都可以找到。很多關于維生素E和癌癥的希望來自動物和實驗室的研究。一些關于維生素E和癌癥的研究似乎表明,體內維生素E含量低會導致患癌癥的風險更大。研究人員還注意到癌癥患者的維生素E水平通常較低,盡管這可能是癌癥或癌癥治療的一種效果。
含有維生素E的生育酚形式的補充劑已被證明能抑制一些乳腺癌細胞的生長。2005年發表的《婦女健康研究》對維生素E和癌癥等的影響進行了研究這項研究始于1991年,在服用高劑量維生素E的婦女中,沒有發現降低癌癥風險的證據。服用維生素E對肺癌、乳腺癌和結直腸癌的發病率沒有影響。還進行了一些研究,以確定維生素E是否能預防癌癥復發,這些研究的結果也是陰性的每天服用50毫克維生素E的29000名男性吸煙者的結果相互矛盾。研究發現對肺癌的發病率沒有影響。根據研究結果,前列腺癌和結直腸癌的發病率較低,而膀胱癌和胃癌的發病率較高,大多數維生素E補充劑是由α-生育酚醋酸酯制成的這種維生素E對乳腺癌的發病率沒有任何影響。另一種維生素E,生育三烯酚,被證明可以阻斷一些乳腺癌細胞,許多研究表明,在實驗室中,維生素補充劑的使用量并不足以抑制乳腺癌細胞的生長這些維生素E膠囊有多種來源。維生素E天然存在于植物中。維生素E的天然來源包括杏仁、鱷梨和花椰菜。維生素E也被添加到其他食物中。雖然維生素E在人體內的儲存時間不能超過6周,這種缺乏癥很少見,通常只在有遺傳病的人身上發現。
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