經典廣式油角的制作方法
廣式油角是日常生活中常見的一種面食，因為其獨特的口感而受到很多人的歡迎與喜愛。其制作方法也比較簡單，今天就來給大家簡單介紹一下。
東西/材料
花生 黑芝麻粉 白糖 面粉 雞蛋 花生油 搟面杖 圓瓶蓋 油
操作方式
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01
按照愛好將花生放在鍋中干炒半晌，之后將花生皮去失落，然后打當作粉末狀，之后依次插手黑芝麻和白糖，而且攪拌平均，用來當做油角的餡料。
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02
在盆中倒入一斤面粉，之后插手兩個雞蛋，少量花生油以及水，然后揉搓當作軟硬適中的面團，用保鮮膜蓋住醒十分鐘。
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03
將面團切當作薄塊，用瓶蓋章出一個個小圓片，然后將餡料小心的包裹在里面，使其呈現出新月狀。
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04
在鍋中倒入適量的油，用年夜火燒開，然后將新月放在里面炸半晌，等概況變得金黃便可以撈出，如許一個簡單又好吃的油角就做好了。
- End
- 發表于 2018-03-06 00:00
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- 分類：健康生活
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