臘腸、青椒、年夜蒜、生姜、鹽、油、雞精
先把臘腸外部清理清潔然后切當作小片狀,再把青椒潔凈清潔然后切當作條狀,把生姜年夜蒜剁當作碎末狀放在碗里備用。
然后把炒鍋放在火上燒熱,不消加油直接放入切好的臘腸,翻炒至有一些油流出來后插手生姜末,然后再插手水,水的量大要能沒住臘腸就可以。
煮到鍋里的水差不多快干的時辰就可以把臘腸先撈出來,然后在鍋里放入適量的油和蒜末,然后翻炒一會兒倒入方才的臘腸一路翻炒。
翻炒大要兩三分鐘后插手切好的青椒,一路翻炒,充實地混勻,然后插手少許的鹽和雞精,再一路翻炒幾分鐘就可以盛出來了。
0 篇文章
如果覺得我的文章對您有用,請隨意打賞。你的支持將鼓勵我繼續創作!