魚頭蒸粉絲的做法
魚頭蒸粉絲是一道家常菜，粉絲把魚頭的汁吸入，做出來的成品味道非常鮮美好吃，下面分享它的做法給大家看看。
東西/材料
鰱魚頭1個，干粉絲150克，泡椒、姜絲適量、1勺耗油、1勺老干媽醬、1勺生抽、1勺料酒。
操作方式
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01
把魚頭清理清潔，劈當作雙方，粉絲籌辦好。
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02
姜絲、泡椒、耗油。老干媽醬籌辦好。
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03
用鍋把水煮沸。
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04
放粉絲進去灼1分鐘撈上碟子。
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05
用鉸剪把粉剪當作一段段。
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06
把魚頭鋪到粉絲上面。
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07
把老干媽醬、耗油、生抽、料酒、加2勺水攪拌當作調料。
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08
先把泡椒、姜絲鋪到魚面。
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09
然后澆上調料，再澆2勺噴鼻油。
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10
放置鍋里年夜火蒸15分鐘。
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11
拿出鍋來。
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12
再開仗，放油進去燒滾。
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13
把油澆到魚面上就可以了。
- End
- 發表于 2018-03-08 00:00
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- 分類：健康生活
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