人到底為什么會放屁？

大家應該都有過類似的經歷。大庭廣眾之下，特別是人員密集之地，如公交車、電梯里，突然一股惡臭直竄入腦門，讓人掩鼻扇風，想趕走這股難聞的氣味。也不知道是誰放的臭屁，人擠著人根本無法躲避。或者，在非常安靜的地方，如圖書館、辦公室，一聲奇怪悶響，聽的人一下就知道是有人放屁。這些情況如果發生在自己身上，會讓人感到羞愧，如果被人發現了，則恨不能找個地縫鉆進去了。

那么，既然放屁在很多場合都會令人尷尬，人又為什么會放屁呢？這些氣體到底是哪產生的呢？這還要從人體的結構說起，人的身體并不是一個密封的容器，當人在進食、喝水乃至進行吞咽動作時，都會把空氣帶入身體，進入腸胃。而腸胃中存在著數以億計的各種細菌，它們在幫助人體發酵、消化食物的同時，也產生一些氣體。此外，胃酸和上消化道的分泌物混和會產生二氧化碳。這些氣體占到腸胃氣體總量的四成左右。

腸道中的氣體有的會通過打嗝的方式，從口腔排出；有的會進入血液，流到肺部，由呼吸作用排出；然而大多數都會經過下部的肛門排出。因為腸蠕動的方向是快速下行，一般人體中的氣體都會悄悄地從肛門排出。但當腸道氣體積累較多，快速到自然緊閉的肛門時，這些氣體會在這里形成一個高壓區域。接著，氣體數量在此積累到極限，就會強行沖出人體，產生振動，發出聲響，這就是俗稱的放屁了。其實和用嘴擠壓空氣發出聲響的道理是一樣的。

一般情況下，人所放出的屁是無臭無味的，因為它的百分之九十九的成分都是甲烷、二氧化碳、氧、氫、氮等無味道無顏色的混合物。科學家們經過試驗后發現，使屁變臭的罪魁禍首是那些占排出氣體百分之一的吲哚、糞臭素、硫化氫、氨等味道惡臭物質。

如果常吃地瓜、洋蔥、豆類及其它豆制品等，就會增加此類氣體的產生，使人頻頻放屁，而且惡臭無比。如果因為個人生活和飲食習慣，經常做吞咽吐沫、咀嚼口香糖等容易使人體吸入空氣的行為；吃不易消化的含多糖和纖維素的食物；常吃的食物本身氣體較多，產生的屁就會比人別多。另外，有些人先天有乳糖不耐受的疾病，喝牛奶等乳制品，無法正常代謝乳糖，就會出現腹脹、腹瀉、腹絞痛等癥狀，產生大量的屁；腸道有炎癥時，細菌繁殖異常，產生的屁也會較多。