雞蛋,面粉,酸奶,白糖
起首籌辦好兩到三個雞蛋,適量的面粉,一盒老酸奶(可以按照本身的愛好選擇),少量的白糖,白糖的添加也是全看小我口胃。
籌辦好之后,把雞蛋,面粉,酸奶,白糖加到一個容器里,夾雜到一路用勺子或者其他東西攪拌平均,使其當作面糊狀,攪拌的越平均,做出來的酸奶雞蛋餅就越詳盡,口感更佳。
平底鍋不加油,開仗加熱平底鍋,然后用勺子適量的之前之前調好了的面粉糊,平攤在平底鍋上,同樣方式在平底鍋其他處所都攤上面粉糊。
攤好之后,期待兩至三分鐘,用鍋鏟或者筷子夾起來翻一面,待兩面都煎至金黃就可以出鍋了,如許我們甘旨營養的酸奶雞蛋餅就算年夜功樂成了。
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