龍口粉絲1把 黃瓜1根 年夜蒜適量 姜適量 食用鹽適量 雞粉適量 生抽適量 食醋適量 辣椒油適量 白糖適量
起首籌辦一下食材,龍口粉絲一小把,黃瓜一根,年夜蒜適量,姜適量,然后我們籌辦調料,食用鹽適量,雞粉適量,生抽適量,食醋適量 ,辣椒油適量,白糖適量。
鍋中放入適量水,將水燒開,然后下入籌辦好的粉絲,煮2分鐘。
我們家調涼菜都是用不銹鋼小盆,將小盆里放入適量涼水,然后將煮熟的粉絲撈進去,過一下水,如許口感剛好吃。
我們起頭籌辦其他材料,將黃瓜洗凈切絲,年夜蒜切末,姜切末。
將過水的粉絲控水放入盆里,放入切好的黃瓜絲,蒜末姜末。
然后起頭配調料,倒入適量白糖,食用鹽,雞粉,生抽,陳醋,辣椒油,若是喜好噴鼻油的可以放適量噴鼻油,然后攪拌平均就可以了。
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