排骨 天麻 鹽 姜
先把天麻切片備用,若是是小天麻可以不消切噢,天麻就在藥店就可以買到。
把排骨切塊,用熱水泡洗一遍,洗去血沫和雜質。
起鍋燒水,水開后放入姜塊,排骨,天麻燉煮。
年夜火燉煮十分鐘,轉小火燉煮三十分鐘,起鍋前撒上一點鹽,如許一鍋甘旨又攝生的天麻燉排骨就做好啦!
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