將此次煮面所需要用到的食材都籌辦好,如一袋便利面,一枚雞蛋,醋,醬油以及鍋碗筷子。
在鍋中放入適量的冷水,具體幾多水量,建議大師按照面餅的巨細來自行決議,之后將鍋放在爐灶上,調當作中火期待水開。
待鍋中的水冒出氣泡后,小心的將面餅放入,并將爐灶調當作小火,以免呈現溢鍋的環境。
待面餅軟化之后,可以用筷子稍事攪拌,以避免面條呈現粘連的環境,影響之后的口感。
之后靜靜的期待一分鐘,可以先夾一根來試試面條的軟硬水平,若感覺軟中帶硬的話,則便可以將自帶的調料包依次放入了。
將雞蛋倒入碗中,并快速的用筷子將其打當作散狀。
將雞蛋液以順時針扭轉的體例徐徐倒入面中,之后烹煮大約一分鐘。
待鍋中的雞蛋液當作形之后,可以用筷子輕輕的攪拌一下,以防粘連到鍋底。
之后按照小我的口胃依次放入適量的醋和醬油,以幫忙提高面條的口感,最后倒入碗中即可。
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