簡單易學的長粽子包法

端午節就要到了，很多人想自己動手包幾個粽子，下面就為大家介紹一種長粽子包法，一起來學習學習吧。

操作方式

01
籌辦粽葉，把粽葉提前一晚侵泡，洗清潔。
02
糯米提前兩小時泡水，之后將泡好水的糯米瀝干。
03
做法：
粽葉洗凈后，平放在桌子上。將大片的粽葉拿在手里，半數，雙層的下邊標的目的上折，如圖所示，然后用手壓實就可以了。
04
然后填入餡料，用手維持粽子外形，盡量將餡料填當作一個長條形。若是要加紅棗之類的放在上面就可以了。
05
將粽葉沒有餡料的部門折過來，再將葉子的兩側捏下去，之后的粽葉尖端標的目的一側折疊。
06
包的時辰要用手輕輕壓緊，粽子綁太松味道也會差良多，可是也不克不及使勁壓。之后用線繩將粽子綁縛健壯即可。一般若是有干稻草用干稻草，沒有的話用不褪色的棉線也可以。
07
包好今后平整的放入高壓鍋里，水覆沒過粽子，先大火40分鐘今后轉小火煮30分鐘，不消急著出鍋，燜幾個小時就好了。
End