我們先把青椒和瘦肉采購好,才便利我們進行操作。
然后把青椒處置清潔后清洗一下切當作青椒絲放入碗中備用。
瘦肉清洗清潔后用刀全數切當作肉絲放入容器內放入鹽和芡粉以及食用油進行碼味。
瘦肉絲腌制10分鐘事后,在鍋中插手適量的油放入姜片和花椒以及瘦肉翻炒事后瘦肉炒熟后放入青椒炒噴鼻后插手適量的鹽和雞精進行調味盛入盤中后就可以食用了。
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