患有Freys綜合征的人可能會出現臉頰出汗,前額、頭皮和頸部。Frey~s綜合征常發生在切除或手術后,腮腺。這些腺體是人體最大的唾液腺,位于耳朵的前面。腮腺將唾液分泌到口腔中。在某些情況下,受傷也可能引起弗雷綜合癥當一個人受傷或對這些腺體進行手術時,與之相連的神經可能受損。通常有一種稱為耳顳神經的神經受損;然而,在手術過程中,通向腮腺的神經節后副交感神經纖維也可能受損。如果發生這種情況,這些神經可能會受損錯誤地與通向汗腺的神經結合。結果,不是刺激唾液對食物的反應,而是刺激汗腺,使人開始出汗面頰、額頭、頭皮、頸部都可能出汗,而且弗雷綜合征患者也會注意到面部發紅,臉頰發紅。這種發紅通常也會延伸到耳后。這些癥狀發生在進食通常會刺激唾液反應的食物時。某些食物的氣味,以及看到或甚至討論通常會引起唾液分泌的食物,也可能引發這種癥狀的人的這種反應通常不需要進行任何形式的檢查來診斷弗雷綜合征。如果對診斷的準確性有疑問,可以進行一種稱為淀粉碘試驗的試驗。這包括將碘放在耳朵正前方的皮膚上。然后將粉狀淀粉放在干碘上。病人會被食物的視覺或味覺刺激,如果淀粉下面的碘變暗,則視為對該病的陽性試驗治療弗雷綜合征通常是不必要的,因為這些癥狀更多的是一種煩惱而不是健康問題。大多數治療方法只能暫時緩解癥狀,并不能治愈這種疾病。這是最常見、持續時間最長的一種治療的形式是注射肉毒桿菌毒素。患有這種疾病的病人也可以選擇使用止汗劑來減少出汗的出現。在極端情況下,這些癥狀可能嚴重到需要進一步治療,手術也可以考慮。
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