什么是榮譽制酒吧(Honor-System Wine Bars)？

榮譽制酒吧是一種按照榮譽制度運作的酒吧，允許顧客決定自己欠多少錢，并相應地支付。第一家這樣的酒吧是由一位名叫Jürgen Stumpf的商人在柏林開設的，結果證明這些酒吧非常成功，讓斯頓普夫開了更多的酒，鼓勵這一制度向其他...

榮譽制酒吧是一種按照榮譽制度運作的酒吧，允許顧客決定自己欠多少錢，并相應地支付。第一家這樣的酒吧是由一位名叫Jürgen Stumpf的商人在柏林開設的，結果證明這些酒吧非常成功，讓斯頓普夫開了更多的酒，鼓勵這一制度向其他地區推廣。當然，理論上講，在啤酒比葡萄酒更受歡迎的地區，榮譽制度也可用于啤酒。

第一家榮譽制酒吧是在柏林由商人Jürgen Stumpf開設。當顧客進入榮譽系統的酒吧時，他們付一定的費用租一杯酒，然后他們可以隨心所欲地品嘗葡萄酒根據他們認為葡萄酒值多少錢，欠多少錢來付賬。這類酒吧的成功表明，榮譽制度是非常有效的，也許是因為在社會環境中，人們往往會因為集體的壓力而在榮譽制度上付出更多

一杯紅葡萄酒。除了供應葡萄酒外，這些場所還供應食物，根據主人的選擇，榮譽系統可能會提供或不提供Stumpf的酒吧提供一系列的食物，很多都是天然的或健康的，因為這種食物在德國很受歡迎，使它們成為與朋友共進晚餐和喝幾杯葡萄酒的好地方。Stumpf還在試點項目中建立了完全不同的感覺的酒吧，以確保它們能吸引更多的人

榮譽制酒吧。對于不信任的讀者來說，榮譽制酒吧的概念似乎有些瘋狂，但是，通過讓消費者有更多的自由，他們可能會創造更多的收入。人們不僅會傾向于喝更多的酒，而且會鼓勵他們經常去酒吧，成為忠實的顧客。這個制度還鼓勵人們品嘗葡萄酒，在采訪中，斯頓普夫說，他的榮譽制酒吧利潤豐厚，他對自己的成功感到高興。世界各地有許多新聞機構已經涵蓋了這個話題，更多的是作為一個新奇的對象，榮譽系統的酒吧也被寫在旅游指南上。如果你發現自己在柏林，它們非常值得一游。

在酒吧里喝幾杯白葡萄酒。