超臨界萃取是一種使用超臨界流體分離溶液的方法。這些流體處于高溫高壓的狀態,它們既像氣體又像液體,不再發生相變。二氧化碳是這一過程中的常用材料,盡管也可以使用其他化合物,但超臨界萃取有一些優點,使其適用于各種應用...
超臨界萃取是一種使用超臨界流體分離溶液的方法。這些流體處于高溫高壓的狀態,它們既像氣體又像液體,不再發生相變。二氧化碳是這一過程中的常用材料,盡管也可以使用其他化合物,但超臨界萃取有一些優點,使其適用于各種應用,盡管其成本也很高,這是一個局限性。

超臨界萃取是一種涉及使用超臨界流體的溶液的分離方法在這一過程中,技術人員將二氧化碳或其他物質帶到超臨界點,并讓其流入萃取室。這是分離混合物成分的溶劑。例如,一家公司可以使用超臨界萃取法從咖啡中提取咖啡因,而對咖啡本身的變化最小這項技術的一個優點是它對環境友好,溶劑不危險,在二氧化碳和許多其他化合物的情況下,改變溫度可以使溶劑消散到捕集器中,這樣就不會污染成品。捕集器允許公司重復使用這些材料,它減少了對溶劑的需求,并防止溶劑釋放到環境中。這種方法比其他提取方法快得多。超臨界萃取可以不到一個小時,與其他方法所需的數小時或數天相比,這可以補償建立超臨界萃取系統所增加的費用設備需要能夠在整個過程中獲得并保持高熱量和高壓力,以保持穩定性和一致性,這可能會導致成本高昂。可以通過改變壓力來調整最終產品。這使得公司能夠控制使用這種方法提取的產品;在精油加工中,例如,技術人員可以提取一些脂類,而不能提取其他的。超臨界萃取的高控制性可用于處理科學樣品或生產高純度產品等活動。工業生產是超臨界萃取的一個應用。它也可用于制備和測試樣品實驗室環境,如法醫和研究設施。這些應用的設備可以更小,因為技術人員不需要處理大量的材料。