大頭菜的腌制方法
很多的蔬菜不進可以用來炒著吃，還可以用來腌制，下面就來介紹下怎么腌制大頭菜！
東西/材料
年夜頭菜，辣椒，醬油，醋，年夜蒜
操作方式
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01
先把年夜頭菜洗清潔后去失落皮，然后切當作平均的小塊狀，把辣椒和年夜蒜剁碎。
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02
把切好的年夜蒜，辣椒和年夜頭筆放在一個清潔的碗里，再插手適量的鹽，然后將其混勻，再放置在桌子上一個小時擺布。
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03
當年夜頭菜碗里已經有水釋放出來的時辰把年夜頭菜和辣椒、年夜蒜撈出來，必然要把年夜頭菜概況的水也擠清潔。
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04
再將其放置在別的一個清潔的碗里，插手適量的醋和醬油，插手的量可以或許方才覆沒年夜頭菜就可以了，再放置一晚上，第二天就可以食用了。
- End
出格提醒
- 發表于 2018-02-04 00:00
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- 分類：健康生活
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