胡蘿卜,粉絲,蝦皮,雞蛋,噴鼻菇,面粉,酵母,噴鼻油,鹽,雞精,年夜蔥。
先把雞蛋打壞放入油鍋中翻炒一段時候,然后放在盤子里備用,再把蝦皮和年夜蔥碎片翻炒后放在盤子里。
把胡蘿卜切碎后然后放在油鍋里切碎,然后再把噴鼻菇切碎放入鍋里一切翻炒一段時候,然后最后再插手最起頭已經泡好的粉絲一路翻炒。
最后把第一步中炒好的蝦皮放入已經炒好的胡蘿卜碎丁中,然后插手適量的鹽和雞精和一些噴鼻油就可以了。
最后把發酵好的面團用搟面杖搟當作一張張包子皮,把炒好的包子餡兒放在包子里包好,然后把包好的包子放在蒸鍋里面蒸20分鐘擺布就可以了。
翻炒的時辰注重不要被油濺到!
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