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微生物學的興起,從變酸的葡萄酒開始?
作為生態系統的重要組成部分,微生物維持著地球生命的基礎生存環境,使碳、氮等重要元素重新進入生命循環。但是,今天的我們也很清楚地知道,某些微生物是威脅人類健康的大敵,正是它們引發了霍亂、傷寒、梅毒、肺結核等赫赫有名、讓人避之唯恐不及的急性或慢性傳染病。
發表于 2013-11-23 00:00
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