1,蘆筍 2,噴鼻菇 3,雞肉 4,蠔油 5,生抽 6,麻油 7,淀粉 8,鹽
雞肉切當作片,倒入生抽,鹽,麻油,淀粉拌勻腌制15分鐘
蘆筍洗清潔,削去下面老的部門,切當作小段備用
噴鼻菇洗清潔,切失落噴鼻菇腳,把噴鼻菇切片備用
鍋中倒入適量油,倒入噴鼻菇翻炒
再倒入切好的蘆筍段一路翻炒到斷生
把適量的開水倒入鍋中,蓋上鍋蓋
燜赴任不多收汁,倒入雞肉翻炒到雞肉變白,加鹽調味即可
甘旨的噴鼻菇蘆筍炒雞肉完當作了
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