品茗起首都要聞一下茶的噴鼻氣,黑茶是一種發酵茶,會披發出一種陳噴鼻味,本家兒如果因為此中的菌類,聞了后讓人感應神清氣爽,若是有霉味的則是有問題的。
其次就是沖沏茶具,要使茶具有必然的溫度,有前提的話用開水澆燙一分鐘,若是直接用冷茶具沏茶,茶葉不易伸展,噴鼻味有所損掉。
第一遍泡水只用一半的水,把茶葉放到茶壺里浸泡10-30s擺布,然后倒了再放一壺開水,如許是為了使茶葉浸潤,更好的伸展,同時也可以把茶葉上的浮塵去除。
每次放水進去后不克不及泡太長時候,幾分鐘就可以,時候太長不僅會影響黑茶的口感,并且一些營養物質也會被粉碎失落,跟著喝的次數增添,喝的時候可逐漸耽誤。
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