烤冷面的制作方法
烤泠面，東北一帶地方特色小吃。下面我教大家怎么制作烤冷面
操作方式
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01
起首籌辦食材:買一些冰臉，火腿腸或烤腸，噴鼻菜，蔥蒜，雞蛋，甜辣醬等備好。
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02
先把噴鼻菜、蔥蒜切當作末；臘腸切條，雞蛋打散用筷子攪勻待用；把蒜蓉辣子放在小碗中，清水拌勻后，放孜然粉、辣椒粉、芝麻粒夾雜當作汁待用
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03
接著開中火，在平底鍋倒少許油，放入冰臉餅，倒一些雞蛋液在冰臉餅上。待下面那層煎制焦黃后，翻過來繼續煎。
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04
然后把煎好的一面，刷上蒜蓉辣子汁，再放上臘腸條、噴鼻菜、蔥花；卷當作小卷，刷上辣醬，把冰臉卷裝盤，就可以開吃啦！
- End
- 發表于 2018-04-18 00:00
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- 分類：健康生活
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