雞蛋1個
榨菜適量
小蔥1根
姜適量
蒜適量
清油適量
把蔥用清水洗清潔,瀝干水放在案板上。
把備好的蔥切當作小顆粒狀備用。
把備好的雞蛋打在碗里,用筷子攪勻。
把榨菜切當作小顆粒狀備用。
把姜蒜洗清潔,放在案板上備用。
然后備好的姜蒜切當作小顆粒狀。
把備好的米飯端在灶臺上備用。
把鍋洗清潔,燒年夜火燒干水汽。
接著將清油倒入鍋里,燒年夜火將油燒滾。
接著將備好的雞蛋倒入鍋里,用鏟子快速把雞蛋搞亂。
然后把備好的米飯倒入鍋里,轉小火,用鏟子將米飯快速搞亂。
接著把備好的榨菜粒倒入鍋里,用鏟子快速攪勻。
然后把切好的蔥花倒入鍋里,用鏟子快速攪勻。
接著往鍋里插手姜蒜等佐料,然后測驗考試味道。
若感覺味道合適,就可以關火裝盤食用了哦。
炒飯過程中,要一向開小火,燒年夜火炒飯輕易把飯炒糊。
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