五香蔥花雞蛋軟餅的家常做法
五香蔥花雞蛋軟餅，制作簡單，省時省力，還特別的好吃，適合早餐食用。下面就介紹一下五香蔥花雞蛋軟餅的家常做法。
東西/材料
雞蛋 2個，面粉 3匙兒，小蔥 適量。
鹽，味精，五噴鼻粉，油。
操作方式
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01
小蔥葉切當作末，備用。
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02
打兩個雞蛋，攪拌當作蛋液。
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03
在雞蛋液里放入三匙面粉，拌和平均后，放入五噴鼻粉，少量鹽，少量味精。順著一個偏向平均攪拌當作漿糊。攪拌時恰當放些水在里面，漿糊不要太粘稠。
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04
把蔥葉放入漿糊中，略攪拌一下。
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05
鍋內放入少量油加熱，晃悠鍋，使鍋底都沾上油。
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06
油三，四當作熱時，把雞蛋漿糊倒入鍋中，讓漿糊平均散開在鍋底上，小火煎塌。
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07
不要急于翻面，煎塌至雞蛋漿糊心猿意馬型當作餅狀后，再翻面煎塌另一面，翻面后煎塌一下即可，很是輕易熟。關火，盛入盤中。
- End
出格提醒
- 發表于 2018-04-19 00:00
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- 分類：健康生活
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