燕窩好吃嗎？燕窩都可以做哪些菜？

燕窩能補肺養陰、止肺虛性咳嗽，也可治病后虛弱、癆傷、中氣虧損。

操作方式

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燕窩是燕子的口水，是無味的，跟白開水差不多，有點潤潤口的感受。優質燕窩有自然蛋清味，口感細膩爽滑有彈性，無腥味及明膠味，不會變爛糊。
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食用燕窩最簡單的方式是:先按照分歧品種按分歧時候，用一碗純清水泡發，因燕窩在泡時有養份溶于水中，泡發清洗燕窩的水不要倒失落，用這碗水小火燉煮。燉好后可以配冰糖、牛奶、蜂蜜、豆乳等食用。很是滋補身體，美容養顏哦。
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吃燕窩時可以按照小我口胃加冰糖漿。若是日常平凡感受比力焦躁體熱的人比力適合冷食，若是日常平凡感受陰冷郁悶的人則適合熱食。吃燕窩需持之以恒，天天食用才有用。
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燕窩可以做牛奶燕窩，蜂蜜燕窩，燕窩雪梨羹，木瓜牛奶燉燕窩，紅棗冰糖燉燕窩，小米紅棗燕窩粥等等。
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