雞爪,蔥姜,料酒,八角,桂皮,噴鼻葉,花椒,干辣椒,暖鍋底料,郫縣豆瓣醬,老抽,鹽,十三噴鼻,醬油
起首我們將雞爪處置清潔,放入涼水鍋中,插手蔥姜,倒入適量料酒,煮出血沫,撈出沖刷清潔備用
然后我們在鍋中放入少許油,插手姜,八角,桂皮,噴鼻葉,花椒,干辣椒,再放入一塊暖鍋底料,倒入適量的郫縣豆瓣醬,炒出紅油
接著我們放入雞爪,倒入適量清水,放入適量的老抽,醬油,插手適量鹽,十三噴鼻調味,年夜火燒開轉小火燉20分鐘
最后年夜火收汁,出鍋裝盤,甘旨的火辣雞爪就建造完當作啦!
0 篇文章
如果覺得我的文章對您有用,請隨意打賞。你的支持將鼓勵我繼續創作!