肉末黃瓜豆腐的家常做法
這道菜以豬肉末、黃瓜、豆腐為主要原料，用大蔥、老抽和鹽來調味。菜式家常，味道醇香，值得一做。
東西/材料
豆腐、肉末、黃瓜、年夜蔥、鹽、老抽
操作方式
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01
豆腐洗凈，切當作小塊，再籌辦少許肉末。
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02
黃瓜削皮，洗凈后切當作長條。
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03
年夜蔥剝洗清潔后，斜切當作段。
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04
起鍋燒熱，下花椒、年夜蔥爆噴鼻。
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05
下肉末翻炒至肉末變色。
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06
豆腐塊和黃瓜倒入鍋內，與肉末一路翻炒平均。
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07
插手適量老抽、鹽、清水燜煮至豆腐入味，湯汁收干。
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08
起鍋裝盤。
- End
- 發表于 2018-04-19 00:00
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- 分類：健康生活
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