
這么神奇的東西,
當然就是茶啦。
天天看著宮里那些歪國友人,為了想喝朕的那杯茶,
快把朕家的門檻都踩爛了好嗎!
踩爛朕的門檻不要緊,
重點是你們知道,為什么全世界都想要——中國茶?

據《神農本草經》記載,“神農嘗百草,日遇七十二毒,得荼(茶的古稱)而解之。“
世界上第一棵茶樹,
出現在5000多年前的中國,
中國的老祖宗早就發現,
茶具有清熱解毒,
長品還能健康長壽的神奇功效。
問題是,
這些道理,歪果仁也知道嗎?
哈哈,敢情他們熟讀《神農百草經》也是好事!

說起中國茶與茶文化,
受影響最深刻的國家,
就是日本。
從唐代到元代,
日本遣使和學問僧,
來我國佛教勝地修行求學,
到了回國時,
不僅帶去了茶的種植知識、煮泡技藝,
還帶去了中國傳統的茶道精神,
形成具有日本民族特色,
和精神內涵的茶道文化。

看到上圖小姐姐們在磨茶粉、煮水沒?她們用茶筅攪拌,打出泡沫。
這個過程就叫做——“點茶”。
日本僧侶當時帶走的就是這種烹茶方式。

據《日本社神道秘記》記載,
僧侶最澄從中國傳去茶種后,
植于日吉神社旁(現日吉茶園)。
最澄在將茶種引入日本的同時,
將茶飲引入了宮廷,
深受皇室寵愛,
再后來全日本都開始流行全民喝茶~
所以也能理解,
為什么日本人一直想把茶道申遺,
因為日本對茶與茶文化,
也是相當看重的。
除日本人以外,
最講究喝茶的歪果仁,
應該就數英國人了。
一個英國普通家庭的日常

打仗也停不下來
《茶葉全史》里記載,十八世紀,倫敦幾乎每個家庭都會存儲茶葉,從二十幾先令的武夷茶到十幾先令的綠茶不等,甚至有人批評“男人女人都荒廢工作,沉溺于飲茶,甚至連農村的仆役也要求早餐飲茶”。
英國人最初能喝上茶,
是先有高僧攜帶茶葉往印度,
然后由英國侵略東印度公司,
第一次把茶葉海運到英國。
到后來全民養成了離不開下午茶的習慣,
原因離不開一個人——
英國查理二世的皇后凱瑟琳,
原為葡萄牙的公主,
喝茶這個風尚據說就是她引起的。

凱瑟琳畫像
據說這位公主是一個”茶癡”,
遠嫁英國時她就帶了茶。
當時茶葉是奢侈品,
畢竟1560年,
茶葉才從遙遠的東方漂洋過海而來。
到了1610年,
葡萄牙跟荷蘭開始專門從中國進口茶葉。
直到52年后才將茶帶去英國。
凱瑟琳每天早上起來,
都要泡上一杯茶,
其余時間她還會在宮廷里舉辦茶會,
招待一些其他女貴族們聊天喝茶。
俗話說,
“上有好之,下必甚焉”。
其他人也跟著紛紛效尤,
結果最后整個英國,
都養成了全民愛喝茶的好習慣。
可見國茶的魅力有多強大!

英國貴族們茶會
可是呢,
中國茶一來少,二來貴,
后來英國人為了茶葉,
向中國軟磨硬泡幾十年,
對壟斷局面還是毫無辦法,
買茶還要向皇帝卑躬屈膝三叩首。
咱們中國還處于“天朝”階段嘛,
比較傲嬌,
雙方聊得并不愉快。
英國對我國需求大,
而我們對英國需求少,
這就造成了貿易逆差。
英國為了抹平這種逆差,
就向中國人賣鴉片,
然后用銀子買茶葉。
再往后的歷史,
都可以寫成一部血與淚的故事了。

英國人為了打茶葉主意,
除了從中國身上入手,
也不是沒想過其他辦法。
在滿人入關以后,
有些漢人不堪壓迫,
就逃亡到印度東北部的阿薩姆區,
把中國的茶樹大量移植過去。
很多英國人都知道種茶可以致富,
便紛紛跑到印度去搶地盤,
沒想到經營不善,
蝕本的大有人在,直到100年前,
茶樹種植才恢復原來繁盛的模樣,
后來竟成為世界著名的產茶區。

阿薩姆產茶區
因為有了絲茶之路,
除了日本英國,
愛上了中國茶葉的國家還大有所在。
摩洛哥人最愛喝的是中國綠茶。
據說只要嗅一嗅,
或者嚼一嚼,
便立刻能辨好壞,
判斷是中國綠茶或是日本綠茶。
不過他們雖然愛喝茶,
但他們國內并不產茶,
中國便派遣了大量技術人員,
去協助他們種植中國的綠茶。

摩洛哥人喝茶
北非的利比亞人也愛喝茶,
利比亞人喝茶的方式,
非常講究禮節。
很像中國潮州功夫茶,
一頓茶下來,
總要兩三個小時才散。
這么有趣的畫面,
可見有些非洲人,
也是重視飲茶藝術的。

茶這個東西嘛,
確實非常神奇!
古有絲綢之路熱銷三大件:絲綢,瓷器,還有茶。
一枚小小的茶葉,既不能吃、也不能穿用,還能成為全世界人眼中的網紅!
當然,朕相信,這么多人買茶,并不是為了那一片葉子,而是為了一種品味,一種文化。可以是“琴棋書畫詩酒茶”,作為文人雅興;也可以是“柴米油鹽醬醋茶”,作為日常生活。

中國茶曾風靡了全世界,
中國的文化和生活方式也影響了全世界,
聽起來不可思議。
就像后來可樂風靡全中國,
已經成為一代傳奇!
現在,
我們也發展起茶的各種變體飲料,
比如喜茶,喪茶,X茶.…
但中國人對自己的茶文化還知道多少?
在文化上又能夠向世界輸出多少呢?
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