怎樣做家常版麻婆豆腐？
豆腐的營養價值特別高，豆腐中含有豐富的鐵，鈣，磷，鎂等人體需要的多種微量元素，常吃豆腐不僅可以補血養顏，而且可以清熱潤燥，今天小編想要和大家分享的是怎樣做家常版麻婆豆腐？希望能夠幫助到大家。
東西/材料
嫩豆腐適量，鹽適量，年夜蒜適量，姜適量，干辣椒適量，花椒適量，干辣椒適量，白砂糖適量，小蔥適量，淀粉適量，噴鼻菇辣醬適量。
操作方式
-
01
籌辦一塊嫩豆腐，洗凈后，切當作塊，放入盤中備用。
-
02
鍋中燒開水，水開后放入適量鹽，將豆腐放入鍋中焯水，撈出備用。
-
03
炒鍋中放入適量油，油熱后放入花椒和干辣椒爆噴鼻，然后將花椒和干辣椒撈出，扔失落不要，然后籌辦適量蒜和姜，切當作碎末，倒入鍋中炒噴鼻。
-
04
再放入適量噴鼻菇辣醬，攪拌平均，然后將焯過水的豆腐放入鍋中。
-
05
插手適量清水，沒過豆腐，蓋上鍋蓋，煮3到5分鐘。
-
06
放入適量鹽和白砂糖調味。
-
07
用水淀粉勾芡一下。
-
08
籌辦適量蔥花切當作蔥花末，撒入鍋中，甘旨的麻婆豆腐就做好了，盛入盤中，出格甘旨。
- End
- 發表于 2018-05-22 00:00
- 閱讀 ( 1098 )
- 分類：健康生活
admin
0 篇文章
作家榜 ?
-
xiaonan123
189 文章
-
湯依妹兒
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
華志健
23 文章