營養滋補白蘿卜筒骨湯的做法
閩南人認為筒骨湯是補鈣的佳品。今天小編給大家分享一下營養滋補的白蘿卜筒骨湯，希望大家都能喜歡哦。
東西/材料
材料：白蘿卜 筒骨 姜 枸杞 桂枝 鹽 雞精
操作方式
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01
將筒骨先清洗清潔，然后放入鍋里，插手適量的水，煮開；再將筒骨撈出，用涼水沖刷清潔；
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02
取一根白蘿卜，將白蘿卜去皮，斜刀切當作塊狀；巨細適宜，不要太年夜，否則不輕易熟，就欠好吃了；
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03
取一塊姜，將姜去皮，洗凈，切當作片狀；
取一小把枸杞，洗凈；
取3-5根桂枝，洗凈； -
04
將燉鍋洗凈，先將枸杞、桂枝、姜片放入燉鍋里；這些放在最底下比力輕易煮出噴鼻味；
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05
將筒骨放入再放入白蘿卜，筒骨放鄙人面，比力輕易熟；白蘿卜熟得快一些，可以放在最上面；
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06
插手適量的水，按下燉煮鍵起頭燉煮；水的量不消太多，否則煮開的時辰會濺出來，水的量以籠蓋食材為準；
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07
燉煮1-2小時后，插手適量的鹽和雞精，熟了之后即可食用；凡是我們喜好燉得爛一點，白蘿卜的口感更好，湯汁也更甘甜。
- End
- 發表于 2018-05-21 00:00
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- 分類：健康生活
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