好吃的豆角肉丁的做法
豆角肉丁是一道很好吃的家常菜，用豆角搭配肉丁炒燉，做出來的成品味道非常棒，下面分享它的做法給大家看看，
東西/材料
豆角400克，豬肉150克，蒜米、姜蓉適量。
操作方式
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01
豆角選擇中老的那種，然后把豆角清洗清潔，切當作小丁。
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02
瘦肉也切當作小丁，加適量的鹽、姜蓉、1勺生抽、1勺料酒腌制幾分鐘。
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03
開仗下油，放蒜米進去爆噴鼻。
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04
肉丁下鍋，年夜火翻炒至變色，然后鏟到鍋邊緣。
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05
再下油到鍋空格，放豆角進去，加適量的鹽煸炒一下。
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06
灑2小勺水，蓋上蓋子用中火焗。
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07
焗到水份差不多干完，打開蓋子翻炒一下，熄火。很是好吃的豆角肉丁就做好了。
- End
- 發表于 2018-05-22 00:00
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- 分類：健康生活
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