臘肉 一塊 荷蘭豆 350克 佳麗椒 二個 年夜蒜籽 二瓣
先把臘肉放在溫水中頻頻洗清潔后,再放在壓力鍋里面煮熟。臘肉不單咸并且有點硬,所以要先煮熟,煮出來的水就不要了。然后再切當作片備用。
把荷蘭豆撕失落筋,再洗清潔備用。
把辣椒去籽切片,年夜蒜籽去皮切片。
鍋燒七當作熱放少量花生油,先放臘肉正點去炒出油再把荷 蘭豆放下去炒。
最后把辣椒放下去翻炒平均即可,
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