豬橫脷1條,雞骨草100克,黃豆50克,紅棗、枸杞、姜片適量,1勺料酒。
把全數食材籌辦好。
開仗,放黃豆進去小火炒至脆噴鼻,鏟到碗里備用。
豬橫脷切當作一段段。
把全數食材放進鍋里,加適量的鹽1勺料酒,加水,水和食材的比例是5-1。
年夜火煮沸轉小火燉1個小時擺布。
打開蓋子,一股雞骨草的清噴鼻味,豬橫脷、雞骨草湯就做好了。
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